Vegetariana. Hamburguesa de quinoa en pan frica integral con tomate, cebolla morada, hojas de espinaca y palta (pepinos by María). Opcional.

Merluza austral grillada sobre risotto de pesto de albahaca con emulsión de mantequilla, al limón con cilantro, alcaparras y tomate cherry grillado.

Risotto de quinoa con verduras y carne braseada.

Plateada en su salsa sobre un cremoso risotto de funghi porcini, perejil, mantequilla y queso parmesano.

Prosciutto, rúcula y fetas de queso parmesano, en queso mozzarella y pomodoro.

Tocino, espinaca y salsa picante, en queso mozzarella y pomodoro.

Salsa de tomate, queso mozarella, carne braseada, queso azul, cebolla caramelizada y laminas de palta.

Salsa de tomate picante, en queso mozzarella y pomodoro.